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鍋盔培訓
課程人氣:
來源:食尚香  時間:2020-09-03 16:24

鍋盔培訓

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培訓周期
一周左右 學會為止
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全日教學 隨到隨學
培訓方式
一對一指導 實操授課
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【鍋盔培訓】

鍋盔培訓

鍋盔培訓介紹

鍋盔又叫鍋魁、干饃,是陜西省關中地區以及甘肅省武威地區城鄉居民喜食的地方傳統風味面食小吃。餅大直徑二尺外,又圓又厚像鍋蓋。

鍋盔種類

鍋盔種類有:椒鹽鍋盔、蔥香鍋盔、五香鍋盔、香椒葉鍋盔、咸甜鍋盔、夾酥鍋盔、油酥鍋盔、酥鍋盔、白糖鍋盔等

鍋盔培訓內容

1、面粉加鹽、蛋黃、酵母、溫水,和成面團,醒發半小時。

2、肉餡加鹽、生抽、辣椒面、花椒面、蔥花,攪勻。

3、面團搟薄,抹上酥油、肉餡,卷起來搟成橢圓形,下鍋煎至金黃即可。

鍋盔的起源故事

陜西鍋盔的制作可追溯到商周時期。相傳周文王伐紂時鍋盔就被用做兵士的軍糧,在陜西西府一帶,還有一個鍋盔品種叫“文王鍋盔”。鍋盔源于外婆給外孫賀彌月贈送禮品,后發展成為風味方便食品。

鍋盔營養價值

食尚香小吃培訓做出來的鍋盔含有碳水化合物、脂肪、蛋白質等成分,肥胖人群盡量少吃,一般人群均可食用。

鍋盔培訓流程     

鍋盔培訓報名優惠

  

1.食尚香學員在畢業后,開店可免費使用食尚香品牌

  

2.學校免費提供開店流程,辦證流程,門牌設計等服務

  

3.免費為學員提供店面設計,燈箱設計,名片設計,廣告宣傳等設計圖

  

4.學校每年都會進行技術升級,技術更新,學員每年可以來校免費復學

  

5.殘疾人員,退伍軍人,下崗工人,憑車票報銷車費200元

  

6.食尚香小吃培訓學校優惠放送,凡前100名報名學員,將有機會獲得《創業指導》叢書一冊,名額有限,快來報名吧!

  

鍋盔店利潤分析

  

開一家鍋盔店,利潤是比較高的.我們就拿最常見的包子為例吧.一個包子平均價格在1.5元,一天如果能夠賣出去600個包子,那么一天的營業額就能夠達到900元.而一個包子的利潤一般有1元錢,也就是說你能夠有600元的收入每天.一個月的收入大概就是18000元,在除去店鋪租金以及水電費等,一般來說,還能夠剩下一萬元左右的利潤.包子在餐飲小吃行業的利潤并不算高,但是我們也能賺到1萬以上的月利潤,更何況是利潤較高的鍋盔項目.因此鍋盔利潤還是比較高的.

  

鍋盔店裝修技巧

  

1,外觀設計合理,要求一目了然,突出鍋盔店特色

  

2,店面設計與周邊環境和諧,簡潔而清爽

  

3,招牌設計字體大小合理,以底色襯托文字

  

4,店外宣傳欄布置擺放合理

  

5,根據經營產品選擇店鋪開放度,分為封閉型,半封閉型以及開放型

  

鍋盔店選址有什么技巧

  

1,堅持客流至上,不管什么位置,人流一定要多

  

2,實行店址調查

  

3,力保交通便利

  

4,鍋盔店選擇人口增加較快的地方

  

5,租金合理

  

鍋盔開店流程

  

第一,定位顧客,選擇店址

  

第二,定位產品,產品價格制定

  

第三,鍋盔店面布置,裝修

  

第四,制作鍋盔設備采購

  

第五,制作鍋盔原料采購

  

第六,鍋盔店審批手續,辦理各項證書

  

鍋盔開店資金

  

以普通的市級城市來說,學好鍋盔技術開店創業我們分為兩種形式:

  

第一種是資金較小,則考慮做鍋盔攤,這種形式的有點就是投入小,回本快,可操作性強,適合短期內資金小的學員.而考慮做鍋盔攤這種形式的話,一半鍋盔開店資金是很低的,普遍在1萬元左右,配制稍好可能需要2萬元的開店資金.

  

第二種是資金比較大,考慮做鍋盔店的.直接開鍋盔店的有點就是擁有自己的店鋪,容易打響品牌,更容易吸收附近固定的客源,同時相較于擺攤來說更為輕松.一般來說,直接開鍋盔店的話,開店資金大概需要5-7萬元,如果店鋪比較大,同時位置比較好,那可能需要7-10萬元甚至是10萬以上的開店資金.

  

判斷鍋盔培訓好壞的幾個參考點

  

1,看培訓機構的規模,規模越大,當然實力越強

  

2,看鍋盔培訓機構的設備,設備齊全是基本要求,同時設備新,設備先進更能體現實力

  

3,觀察鍋盔培訓的老師,看看老師是否專業,老師年齡,老師從業多久

  

4,考察公司各項資質是否齊全

  

5,與鍋盔培訓學員進行接觸交流,通過學員反饋側面了解培訓好壞

  

6,自己品嘗鍋盔,味道是檢驗技術好壞的最直接標準

  

食尚香鍋盔培訓優勢

  

1,鍋盔培訓服務好,費用不高,還不亂收費;

  

2,鍋盔培訓前能夠試吃,不怕你嘗,就怕你不來

  

3,鍋盔培訓,理論+實操,以實操為主,老師手把手教,學員自己動手制作;

  

4,針對學員實情,制定適合的學習計劃,并且傳授完整的技術配方;

  

5,鍋盔培訓老師為學員提供專業的開店指導,幫助沒有開店經驗的學員成功開店.

  

食尚香鍋盔培訓價格

  

食尚香是正規專業的鍋盔培訓機構,在鍋盔培訓收費這一塊是非常合理以及透明的,鍋盔培訓價格不高,而且鍋盔培訓不會出現亂收費的情況.如果你想要直接獲取鍋盔培訓的價格,可以聯系我們的在線客服人員,客服人員會將詳細的鍋盔培訓價格表發給您,以供您參考.


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